麻椒啤酒横空出世，有望成为新一代“社交神器”？

端午节结束未久，那些一度刷屏的奇葩口味粽子依然让很多人记忆犹新，什么榴莲、花椒，什么辣条、螺蛳粉，什么龙井茶、臭豆腐，仅仅是名字就让人觉得是“黑暗料理”。

不过，看似暗黑的搭配，实则精准瞄准很多追求个性化、多元化的年轻人的心理，吸引眼球之余，又独具匠心地将创新和传统口味有机融合，让人直呼“真香”，为粽子这一传统文化的结晶注入新的生命力。

与粽子相比，啤酒的历史同样悠久，甚至还要更古老一些。而啤酒界对口味的创新也由来已久，牛奶咖啡啤酒、麻椒啤酒等新口味、新品类层出不穷。作为精酿市场的新起之秀，北京坦克车网络科技有限公司近日就推出了一款口味独特的新产品——坦克伯爵精酿麻椒啤酒。

坦克伯爵精酿啤酒一向以香醇顺滑、泡沫丰富著称，受到国内啤酒爱好者的追捧，而刚刚面世的麻椒啤酒，和坦克伯爵旗下的百香果小麦啤酒、酿兰比克贵兹酸啤酒等享有盛名的啤酒一样，是一款有着浓重中国风格的增味啤酒。以优质皮尔森麦芽为基础，用济南甘冽的泉水萃取最具中国特色的四川鲜麻椒的精华，集鲜、香、麻于一体，在纯净的拉格酵母的作用下，经过陈储型发酵，酿造出淡黄色外观、泡沫丰富细腻的精酿啤酒，一眼望去让人心神沉醉其中。

麻椒啤酒并不是坦克伯爵的首创，不过，以往的同类型产品往往注重于口味新奇，无法将麻椒的味道和啤酒完美融合。有老饕如是评价：“麻椒味道出现在很突兀，不自然，除了麻椒其他没有什么能够被记住的。”还有人说，“除了麻椒味没有别的记忆点……很有特色，但仅仅是有特色。”新鲜出炉的坦克伯爵精酿麻椒啤酒则截然不同，清香的四川麻椒与浓郁的皮尔森麦芽混合在一起，口感纯净透彻，具有强烈的杀口感，细细品味，麻感化为甜味轰击味蕾。下咽之后，在麻椒的催化下，满口余味回绕，令人身心跳跃，舒适畅快。

凭借独一无二的全新口感，坦克伯爵重新定义了麻椒啤酒，将吸引更多啤酒用户关注这一新品类。要知道，人们之所以偏爱啤酒，一个很重要的原因是啤酒属于社交饮品，用以维持轻松和欢乐的社交氛围，而不是简单直接地摄入酒精进入醉酒状态。坦克伯爵精酿麻椒啤酒既属于天然吸引话题性的新奇特产品，又有着“麻椒+啤酒”的劲爽口感，俨然有望成为新一代“社交神器”。

当然，创新从来不是一帆风顺，纵然优势在握，坦克伯爵的探索之举依然要经受市场的检验。在这里，有必要介绍勇于创新探索的坦克车公司。这是一家专注于精酿啤酒全产业链的后起之秀，覆盖啤酒研发、生产、销售、服务、新媒体、金融等领域，目前已在在山东、湖南、四川等地建立了合作啤酒公司，全球采购优质原材料，以先进的啤酒精酿工艺和标准，满足中国啤酒爱好者对高端啤酒日益增长的的消费需求，口碑销量俱佳，值得行业关注。

近年来，中国啤酒消费量增速放缓，从长期来看，国内啤酒市场将进入一个缓慢发展的时期。如何激发人们的消费热情、将注意力吸引到啤酒上，是啤酒行业亟待解决的难题。需要注意的是，80后、90后年轻消费群体已成为消费市场的绝对主力军，由于他们的成长环境显著不同于其他年龄层，其消费习惯也有着明显差异，因此在诸多行业掀起消费革命，如服装行业，注重潮流和个性化的“快时尚”有望成为主流，在餐饮行业，注重品质和个性化体验的“新型餐饮”不断涌现，堪称“黑暗料理”的奇葩粽子便是一个明显的例证。从这个角度来看，仅仅一款麻椒啤酒远远不够，以坦克车公司为代表的啤酒企业，需要为年轻消费者创造更多新鲜口味。

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