唐庄酒业打破行业标准,真正做到53.5°真正高半度,更醇和
来源:糖酒资讯网 时间:2022-04-19 15:08 编辑:赵胜 阅读量:14341 会员投稿
如果你对白酒有所了解的话,我相信你一定听过那句:“整瓶都是坤沙老酒”,唐庄酒业为把坤沙老酒推向全国市场,把最好的酒献给国人,一直恪守百年制酒工艺,对每一道制酒工序严格把控,品质更可靠。
“好源头,酿好酒”
唐庄酒业扎根仁怀茅台镇,从酿酒源头把控每一滴酒的品质,在每年的重阳节期间,赤水河的水流速较为缓慢,流经红壤层时,对人体更有益的多种微量元素溶解到赤水河的水中,此时的水富含多种有益微量元素,清甜可口的清泉水作为唐庄酒酿造的水源,唯有天然水,方能酿好酒。
得益于当地得天独厚的气候条件,每一粒高粱都坚实、饱满,均匀支链淀粉含量高达88%以上,丰富单宁含量2%-2.5%,好原料才能酿好酒,天然优质的红缨子糯高粱便成了唐庄酒品的品质基础。
优质的小麦为唯一原料,无任何添加,高温制曲,洁净程度更高,细节处理完善才能让每一滴酒醇香甘甜,无添加剂是唐庄酒业造酒的基本原则,好酒用好料。
“匠心工艺,品质保证”
唐庄的每一瓶酒都是严格秉承传统制酒工艺,坚持端午时期人工踩制而成的高温大曲,用优质的大曲收获更独特的酱香风味,恪守一个周期一年时间,历经两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次提取的12987制酒密码,经过千年工艺的沉淀,酿酒工序极为复杂,出酒率低,酒品一直被奉为上品。
“筛选更精细,回味更香醇”
在1-7轮次的酒中,从中选取更多黄金轮次中的第三轮次的优级酒作为勾调基酒,最大程度的保留了第三轮次酒的酱香突出、尾净醇和的优点,也正是这种对复杂工序的严格要求,才让每一滴唐庄酒回味更加香醇。
唐庄酒品外包装段端庄大气,在秉承千年的制酒工艺下,加上现代创新技术,使得唐庄535这款酒度数达到了53.5°,高半度,更醇和。
“匠心致远”
唐庄酒业依靠品质过硬的产品加上超前的战略运营眼光,秉承共赢的企业原则,以代理商为落脚点,开设酱香酒体验中心,致力于构建以“品酒文化为主,文化宣传、私域运营为辅”先进的一体化终端销售模式,对代理商更加友好,合作共赢,匠心致远。
“懂酱香,喝唐庄”
唐庄酒业遵循:唐庄·中国人自己的酒庄为愿景,致力于把品质最高的酒带给消费者,对每一瓶就严格把控,从源头到工艺细节要求更为苛刻,只为造就一瓶真正的好酒。
“慢一点,才能酿出好品质”
唐庄酒业秉承“慢一点”的制酒宗旨,沉稳制酒,耐住性子才能制出上乘好酒,三十年的沉淀铸就今天的品质,懂酱香,喝唐庄。
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